Az alaphoz val� anyagokb�l pisk�tamassz�t k�sz�t�nk. A tortaforma als� lapj�t megvajazzuk, liszttel gyeng�n megsz�rjuk. A massz�t 6 egyenl� r�szre osztjuk �s megs�tj�k. V�kony k�ssel m�g melegen lev�lasztjuk a s�t�form�r�l.

A t�ltel�khez a cukrot a feketek�v�ban feloldjuk, hozz�adjuk a puh�tott csokol�d�t vagy kaka�t, a van�li�t, ha rudat haszn�lunk, belef�zz�k a szirupba. Nagyon vigy�zzunk, nehogy kifusson a szirup, folyamatosan keverj�k. Akkor van k�szen, amikor m�r h�lyagokat vet, vagy ha egy poh�r v�zbe cseppentve nem olvad sz�t, hanem goly�t form�l. Ha elk�sz�lt, a t�zr�l levessz�k, 2-3 percig h�tj�k, �s m�g melegen hozz�adunk 30 dkg vajat vagy margarint. Hab�stben vagy porcel�nt�lban langyosra h�tj�k, �s habver�vel addig keverj�k, m�g vil�gos sz�n� �s habos nem lesz. Megt�ltj�k vele a t�szt�t, kicsit f�lretesz�nk a kr�mb�l a d�sz�t�shez. A m�zhoz 20 dkg cukrot palacsintas�t�ben vil�gosbarn�ra pir�tunk, hozz�adunk 2-3 csepp ecetet. Ha megolvadt, a torta fels� lapj�ra �ntj�k, meleg k�ssel elsim�tjuk. Vajazott k�ssel addig szeletelhetj�k, m�g a cukor meg nem kem�nyedik.